Práctica No. 2

TENSIÓN SUPERFICIAL

OBJETIVO: Conocer las propiedades del agua , el alcohol , y la acetona así como observar las diferencias entre estas sustancias.
*Este experimento consiste en observar hasta que punto se derrama el agua al agregarle clips y observar cual tiene mayor tension superficial al igual que observar cual se dilata mas rapido.
el experimento se trata de poner en un frasco de gerber primero acetona y comenzar a introducir los clips despues ver hasta que numero de clips derrama y hacer lo mismo con el alcohol y despues con el agua y comparar el numero de clips así sabremos cual tiene mayor tensión superficial.


INTRODUCCIÓN:

Acetona:
Formula: C3H6O, CH3COCH3.
Peso molecular: 58.08 g/ mol.
Composición: C: 62.04 %; H: 10.41 % y O: 27.55 %.
El acetona es un líquido incoloro, de olor característico agradable, volátil, altamente
inflamable y sus vapores son mas pesados que el aire.
Punto de ebullición: 56.5 ºC
Punto de fusión: -94 ºC.
Propiedades físicas y químicas
Densidad: 0.788 g/ ml (a 25 oC); 0.7972 g/ml (a 15 ºC)
Conductividad eléctrica (S/cm): 5.5 X 108 (a 298.15 K)
Temperatura crítica: 235.05 ºC
Solubilidad: Miscible con agua, alcoholes, cloroformo, dimetilformamida, aceites y éteres.
6-septiembre-2011 http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/4acetona.pdf

Alcohol: Los alcoholes son los derivados hidroxilados de los hidrocarburos, al sustituirse en estos los {átomos de hidrogeno por grupos OH. según el número de grupos OH en la molécula, unido cada uno a ellos a distinto átomo de carbono, se tienen alcoholes mono, di, tri y polivalentes. los alcoholes alifáticos monovalentes son los más importantes y se llaman primarios, secundarios y terciarios, según el grupo OH se encuentre en un carbono primario, secundario o terciario

6-septiembre-2011 http.//www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/Quimica_organica/quimicaorganica4.htm


Agua:
El agua es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra desde hace más de 3.000 millones de años, ocupando tres cuartas partes de la superficie del planeta. Su naturaleza se compone de tres átomos, dos de oxígeno que unidos entre si forman una molécula de agua, H2O, http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/agua.html

Punto de ebullicion: 100º a nivel del mar
Punto de fusion : 0º

¿Que es dilatación?
Llamamos dilatación al cambio de dimensiones que experimentan los sólidos, líquidos y gases cuando se varía la temperatura, permaneciendo la presión constante. La mayoría de los sistemas aumentan sus dimensiones cuando se aumenta la temperatura.Esto quiere decir que aumenta su volumen.

6-septiembre-2011http://www.textoscientificos.com/fisica/termodinamica/dilatacion
Material:
Parrilla de calentamiento: alcohol:
agua:
clips:
matras de bola


Resultados y conclusión:

gracias a la tención superficial al colocar los clips en el frasco de gerber el volumen va aumentando por el peso de los clips y para no derramarse esta forma una capa llamada tensión superficial la cual retiene el liquido.
cada sustancia tiene una tension superficial distinta a cada sustancia le cupieron diferentes numero de clips

agua = 157 clips
alcohol = 120 clips
acetona = 58 clips

¿por qué se dilata mas rapido el alcohol?
por que su temperatura es mayor que la de las demas sustancias

bibliografia
6-septiembre-2011 http://www.textoscientificos.com/fisica/termodinamica/dilatacion
6-septiembre de 2011 http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/agua.html

6-septiembre-2011 http.//www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/Quimica_organica/quimicaorganica4.htm
6-septiembre-2011 http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/4acetona.pdf